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下了一夜“雪花”,海南“温度”飙升

2021-12-18 12:45 来自:未知 未知 (0)参与

12月10日,雪花“点靓”海南。

以“雪花啤酒 中国力量”为主题的品牌之夜活动,提前点燃了“产业的力量”2021酒业创新与投资大会的热情。

“明明是‘雪花’,却选择在海南飘扬,这是颜值与实力并存的‘凡尔赛’。而这个凡尔赛秀得有品位、有文化、有高度、有自信。”现场,中国酒业协会秘书长何勇这样评价。

从未下雪的海南,迎来了怎样的一场“雪花”?

这场“雪”,有点炫

走出酒店,“雪花啤酒 中国力量”的主题便映入眼帘,入场两侧是华润雪花产品的形象展示,灯光从中间的水坛射出,绚丽多彩。

越过水坛,便是草坪,大屏幕上的国潮风背景图中,“雪花”二字傲然而立。环视全场,雪花的元素随处可见,与周边高大的椰树碰撞出了矛盾的美感。海风徐徐吹过,叶影摇曳、“雪花”飞舞。

一场炫目的灯光秀后,融合了东方美学与赛博朋克气质的雪花之夜,正式拉开帷幕。

“穿我的新衣”舞出的火热劲爆,“海岛冰轮初转腾”的舒缓婉转……穿越时光的碰撞,为匠心营造、脸谱系列与醴等产品渲染出别具一格的展示。舞团以街舞嗨爆全场,为勇闯天涯superX、马尔斯绿与雪花纯生等产品,带来了一场别开生面的演绎。

随后,在喜力营造出的氛围中,炫目的灯光、躁动的电音一起袭来,让整个现场瞬间变成了潮玩party。

而300架无人机灯光秀,以队形调整与灯光变化,在海口的星空中标下了“雪花”的印记。

从北京世贸天阶的“时尚概念空间”M.SPACE,到飘扬海口的这场超级雪花,华润雪花的party,已经成为一个现象级的酒类品牌营销IP。

现象级的背后

事实上,华润雪花的现象,远不止品牌营销。

中国酒类流通协会常务副会长刘员表示,在啤酒市场结构提升与品牌发展的新时代,华润雪花一次又一次地敢想敢为,成功打造出了“4+4”啤酒品牌矩阵,完成了品牌、产品的双重升级,成为了啤酒行业的引领者,成绩与努力都值得肯定。

▲刘员

何勇认为,啤酒品类的变化日新月异,理论上啤酒的品种可以多达37万多种,而市场的变化不仅是在于消费需求的转变与升级,还源自品牌企业的技术革新、敢于突破、不断创新的引领。在市场模式从迎合型转向引导型的阶段,品牌企业将发挥更大的主导作用。

▲何勇

而这种引领性,实际上是品牌企业在市场变革中主导性提升的一个体现。

四天前,华润雪花啤酒(中国)有限公司董事长兼总经理侯孝海在渠道伙伴大会上提出,要做啤酒新世界的领导者。在他看来,“啤酒新世界”是在中国社会发展阶段下,啤酒的发展形态,进入了质量发展的新时代。

▲侯孝海

做啤酒新世界的引领者,需要在以“高品质、高水平生产、高收益、高品牌、高端化、多元化、TOP5领军、命运共同体”为特点的质量大繁荣时代,维护行业秩序与发展,致力于社会价值的实现,承担社会责任,共同推动中国啤酒产业发展。

探索啤酒的文化表达

渠道伙伴大会刚刚落幕,雪花“飘向”海口,原因何在?

侯孝海表示,创新是华润雪花的基因,始终澎湃在每个雪花人的心中。从300多亿到2000多亿,让华润雪花对投资有了更深的理解,也对企业与品牌的价值有了更多思考。这也是华润雪花亮相酒业创新与投资大会的重要原因。

然而,主导作用的发挥,不仅需要对企业与品牌价值的思考,更需要对整个品类有更深层次的思考。对此,侯孝海提到,啤酒对文化的表达与内涵的挖掘是不够的。

对于酒类的发展而言,文化堪称是动力源泉,也是与消费者建立深度关联的桥梁。构建自己的文化表达,有助于消费者与品牌产生情感共鸣,提升企业核心竞争力。

但是,相较于白酒文化,啤酒文化的表达在当前的中国啤酒产业发展中是缺失的。有观点认为,啤酒虽是三大古老酒种之一,但啤酒文化却是移动的、模糊的,所以啤酒产品、营销多见新潮与时尚,而少文化路线。

从雪花之夜的产品展示中可以看出,华润雪花正在努力打造文化啤酒,比如说匠心营造,就是传承了中国古建筑文化与匠心营造的文化;脸谱系列,传递了京剧国粹;醴,则是通过挖掘5000年历史文化与酿造文化,赋予了一瓶啤酒的原料工艺、文化表达与品牌宣传的深厚底蕴。

“啤酒的文化表达还在路上,我们也在探索。希望能够把啤酒的真正文化阐述出来,让消费者能够切身感受到。”侯孝海如是说。

有文化,就有价值。中国啤酒的价值的表达和体现,与中国的发展是一脉相承的。坚持创新品质与啤酒文化塑造“双轮驱动”的华润雪花,或将在探索啤酒文化表达的道路上,逐渐扩大主导作用,进而实现啤酒新世界引领者的目标。



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